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3 recettes végétariennes avec du halloumi


Hello !
De retour avec mes petites recettes du quotidien ! Aujourd'hui on continue avec les recettes veggie, mais avec un ingrédient star : le halloumi, un fromage grec que l'on peut faire griller. A la maison on ADORE ça, on en mangerait tous les jours si on pouvait. Difficile d'en trouver mais l'épicerie Alfonse à Rennes en vend et maintenant on se le procure là bas. Donc foncez y, surtout que les personnes qui tiennent l'épicerie sont adorables. Sinon vous avez les petits panés de la Biocoop. Je vous propose donc trois recettes faciles et accessibles pour tous les jours.

Tartine avocat, poivrons fondants et halloumi pané épicé 

Pour les dîners de la flemme !
Il vous faut :
- du halloumi pané et épicé (dans les Biocoop)
- deux tranches de pain de campagne
- un avocat mûr
- deux poivrons coupés en lamelle
- du cheddar rapé

Il suffit de faire un guacamole avec l'avocat et de l'étaler sur les tranches de pain. On fait revenir les poivrons dans une sauteuse, et on couvre pour qu'ils soient bien fondants. Après l'avocat, ajoutez le cheddar rapé, puis les poivrons puis le halloumi pané chaud par dessus ! Et voilàààà !


Burger au halloumi

Bonne alternative au steak végétarien ! Hop du halloumi pour remplacer.
Il vous faut :
- du halloumi grillé
- des tranches de cheddar
- des carottes rapées 
- du ketchup
- quelques tranches de concombres
- de la laitue

On assemble les éléments comme un burger classique. L'astuce c'est de donner un coté original en mélangeant des carottes râpées avec du ketchup pour les faire tenir et éviter de mettre trop de sauce.



Salade de blé au halloumi 

C'est LA salade parfaite pour le printemps ! Elle est toute douce et légère, et très fraiche.
Il vous faut : 
- du halloumi grillé
- du blé cuit
- une poignée de petits pois
- quelques poivrons crus en lamelles
- dés de concombres
- quelques cranberries séchées

C'est une salade, donc il suffit d'assembler ! Servir avec de l'huile d'olive et de la fleur de sel (très légèrement car le halloumi est déjà salé) ENJOY !



Hyloa - une boutique showroom innovante au coeur de Rennes


Hello !
On se retrouve pour vous parler d'une chouette boutique dans Rennes. Vous connaissez Hyloa sur Internet, et pendant leur pop-up pour les fêtes de Noël, et bien la même boutique accueille à présent un showroom permanent ! On a pu le découvrir la semaine dernière, pendant une inauguration très chouette.

C'est un showroom-boutique innovant, avec pour chaque pièce son lot d'inspiration, via des photos d'influenceuses proposées juste à coté. Tout comme sur leur site internet, on a des idées de comment le porter en regardant nos instagrameuses préférées
Le tout dans un décor épuré, mettant en valeurs les pièces moins nombreuses qu'avant le nouveau concept, mais plus pointues ! Toujours des petits prix accessibles à toutes les bourses donc ;)

Les filles sont adorables et contrairement à Internet, ici vous pouvez essayer les vêtements ;)






Quelques pièces que j'aime beaucoup


Top en satin et barrette HYLOA


Short en simili-cuir HYLOA



Babies CONCORD - HYLOA

Hyloa
8 rue de Coëtquen
35000 Rennes
et sur Hyloa.com